小苏打起什么作用？你了解吗
来源：http://www.jnjdbc.com 日期：2019-10-18 发布人：admin
制作各种面食和小吃时：制作各种面食和小吃，并添加小苏打使其松散，柔软和美味。
2在制作各种肉类时：添加各种肉类以添加小苏打，添加小苏打以使肉更嫩，包括水煮猪肉，炸猪肉，丸子等。
3煮粥时：煮粥时加小苏打，可以使粥更具口感。 这是因为碱可以促进淀粉的糊化和促进面筋在淀粉颗粒的外层中溶解到水中。 结果，可以更快地煮粥，并且粥的味道更粘。
1冰箱中的异味：使用打开的容器，在冰箱中放入约两杯小苏打，以冰箱中的异味。
2增强餐具洗涤剂的脱脂功能：将小苏打添加到稀释的餐具水中，以帮助除去锅上的油腻。
3恢复银器的亮度：当银制餐具失去其明亮的颜色时，请以3：1的比例(苏打粉：水)打成糊状擦拭银器，然后用水冲洗以恢复原始银器。 灯火通明。
4咖啡和茶垢：您可以使用4杯水和四分之一小苏打水清洁杯子中的咖啡和茶垢。